茶艺师
发布日期:2022/3/9 0:00:00
茶艺师(初级)
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班型介绍
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学习内容:
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第一部分:仪表、仪态、礼节礼貌、接待准备、接待程序、茶艺馆工作人员的岗位职责
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第二部分:各种茶叶的特色与识别、各种茶艺用品器具、泡茶用水、沏好一杯茶的基本要求、不同茶类的冲泡方法、茶汤的品饮方法
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第三部分:茶事服务、茶饮推荐、茶的传说典故、茶的艺文、销售技巧、茶单的使用、销售服务、茶叶储藏保管知识、茶具的养护
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茶艺师(中级)
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班型介绍
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学习内容:
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第一部分:接待礼仪与技巧、交谈礼仪与技巧、语言和行为举止礼节、不同地域宾客的服务、不同民族宾客的服务、不同宗教宾客的服务、VIP宾客的服务、特殊宾客的服务
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第二部分:茶的类型、茶叶质量分级、常用茶具质量的识别与选择、器物配放与表演台布置、茶艺演示与相关艺术品、不同茶类的茶艺表演
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第三部分:调饮法及其特点、中国主要名茶、中国各地名泉、解答宾客咨询的方法、茶叶冲泡的基本知识、选茶的基本知识、茶具调选配基本要求
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茶艺师(高级)
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班型介绍
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学习内容:
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第一部分:世界各国饮茶习俗、涉外礼仪的基本要求、世界各国礼仪和禁忌、接待外宾注意事项、茶艺英语会话、茶艺日语会话、台港澳同胞的接待
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第二部分:各类名优茶产地及品质特征、不同茶具的特色、风味茶饮、少数民族茶饮的特色、其他调饮茶的配制、茶席设计的基本知识、茶艺表演的文化内涵、茶艺表演的美学知识、主题茶艺表演的程式与演示
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第三部分:交往心理学基本知识、正确引导顾客消费、茶文化旅游基本知识、茶艺馆消费品调配原则、茶事展销活动的基本要求
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