职业

功能

工作

内容

技能要求

相关知识要求

1. 家政 服务 管理

1.1

技 术

岗 位管理

1.1.1 能制订家务服务员工作计划

1.1.2 能安排、指导、监督家务服务员工作

1.1.3 能制订母婴护理员工作计划

1.1.4 能安排、指导、监督母婴护理员工作

1.4.5 能制订家庭照护员工作计划

1.4.6 能安排、指导、监督家庭照护员工作

1.1.1 家务服务员岗位职责

1.1.2 家务服务员工作计划制订方法

1.1.3 母婴护理员岗位职责

1.1.4 母婴护理员工作计划制订方法

1.1.5 家庭照护员岗位职责

1.1.6 家庭照护员工作计划制订方法

1.1.7 家政服务行业运营管理规范

1.2

财 务管理

1.2.1 能制订家庭收支计划

1.2.2 能管理家庭日常经费收支

1.2.3 能指导家庭制订保险保障计划

1.2.4 能协助客户制订家庭理财方案

1.2.5 能制作家庭财务收支报表

1.2.1 家庭收支计划制订原则

1.2.2 日常经费收支管理常识

1.2.3 家庭保险保障计划常识

1.2.4 家庭理财常识

1.2.5 家庭财务收支报表制订方法

1.3

物 资管理

1.3.1 能对家庭物资进行分类管理

1.3.2 能制订家庭物资采买计划并组织实施

1.3.3 能制订家庭物资管理方案

1.3.4 能有效盘处置庭闲置物资

1.3.1 家庭物资分类常识

1.3.2 家庭物资采买计划制订与组织实施方法

1.3.3 家庭物资管理常识

1.3.4 家庭闲置物资处置常识

1.4

档 案管理

1.4.1 能制订家庭档案分类管理方案

1.4.2 能管理家庭成员身份证件

1.4.3 能管理家庭财产证明

1.4.4 能分类管理证照类文件

1.4.5 能管理法律文书

1.4.6 能分类管理票据保修单

1.4.7 能分类管理安防数据信息

1.4.1 家庭档案分类常识

1.4.2 家庭成员身份证件管理方法

1.4.3 家庭财产证明种类与价值

1.4.4 证照类文件分类管理常识

1.4.5 法律文书的分类管理常识

1.4.6 票据种类与管理方法

1.4.7 安防数据信息管理方法

1.5

信 息

化 技

术 应用

1.5.1 能使用计算机处理家庭事务

1.5.2 能使用 word、excel、ppt 处理工作文件

1.5.3 能制作电子相册

1.5.4 能使用家庭安防系统

1.5.5 能使用计算机管理家庭财务

1.5.1 计算机应用常识

1.5.2 智能手机、电子支付工具应用常识

1.5.3 电子相册制作方法

1.5.4 家庭安防系统建立方法

1.5.5 财务管理软件使用方法

1.5.6 能操作使用智能家居系统

1.5.6 智能家居系统应用常识

2. 家居 收纳 管理

2.1

收 纳

方 案制订

2.1.1 能依据客户居家环境特点制订收纳管理方案

2.1.2 能依据客户居家空间特点制订收纳管理方案

2.1.3 能依据客户居家物资特点制订收纳管理方案

2.1.4 能制订收纳质量评估方案并组织

实施

2.1.1 家居环境收纳管理方案制订方法与注意事项

2.1.2 居家空间收纳管理方案制订方法与注意事项

2.1.3 居家物资收纳管理方案制订方法与注意事项

2.1.4 收纳质量评估方案制订与组织实

施方法

2.2

居 家

环 境管理

2.2.1 能监督、指导整修庭院花卉

2.2.2 能监督、指导整修庭院绿植

2.2.3 能监督、指导整修庭院草坪

2.2.4 能指导收纳整修工具

2.2.1 庭院花卉整修规划技巧

2.2.2 庭院绿植整修规划技巧

2.2.3 庭院草坪整修规划技巧

2.2.4 整修工具收纳常识

2.3

空 间

收 纳管理

2.3.1 能指导家政服务人员收纳起居室

2.3.2 能指导家政服务人员收纳卧室

2.3.3 能指导家政服务人员收纳书房

2.3.4 能指导家政服务人员收纳厨房

2.3.5 能指导家政服务人员收纳卫生间

2.3.1 起居室收纳管理方法与注意事项

2.3.2 卧室收纳管理方法与注意事项

2.3.3 书房收纳管理方法与注意事项

2.3.4 厨房收纳管理方法与注意事项

2.3.5 卫生间收纳管理方法与注意事项

2.4

物 资

收 纳管理

2.4.1 能根据季节特点指导收纳衣物

2.4.2 能指导分类收纳书籍、文稿、字画

2.4.3 能指导收纳储藏香烟、酒品、珍品等

2.4.4 能指导收纳金银器物、古玩、陈设品

2.4.5 能指导收纳工艺品、纪念品

2.4.1 衣物收纳、养护常识与注意事项

2.4.2 书籍、文稿、字画收纳管理与注意事项

2.4.3 香烟、酒品、珍品收纳储藏方法

2.4.4 金银器物、古玩、陈设品收纳管理

2.4.5 艺品、纪念品收纳管理与注意事

项

3.家宴服务管理

3.1

家 宴

方 案制订

3.1.1 能制订纪念日型家宴实施方案

3.1.2 能制订家庭聚会型家宴实施方案

3.1.3 能制订中式宴会实施方案

3.1.4 能制订西式宴会实施方案

3.1.1 纪念日型家宴特点

3.1.2 纪念日型家宴实施方案制订方法

3.1.3 家庭聚会型家宴特点

3.1.4 聚会型家宴实施方案制订方法

3.1.5 中式宴会实施方案制订方法

3.1.6 西式宴会实施方案制订方法

3.2

家 宴

物 料

3.2.1 能依据纪念日型家宴实施方案准备宴席物料

3.2.2 能依据家庭聚会型家宴实施方案

3.2.1 纪念日型宴席物料准备常识与注意事项

3.2.2 家庭聚会型宴席物料准备常识与

准备

准备宴席物料

3.2.3 能依据中式宴会实施方案准备宴席物料

3.2.4 能依据西式宴会实施方案准备宴

席物料

注意事项

3.2.3 中式宴席物料准备常识与注意事项

3.2.4 西式宴席物料准备常识与注意事

项

3.3

家 宴

制 作指导

3.3.1 能指导制作纪念日型家宴

3.3.2 能指导制作家庭聚会型家宴

3.3.3 能指导制作中式宴会饮食

3.3.4 能指导制作西式宴会饮食

3.3.1 纪念日型家宴制作方法

3.3.2 家庭聚会型家宴制作方法

3.3.3 中式宴会饮食制作常识

3.3.4 西式宴会饮食制作常识

3.4

家 宴

服 务指导

3.4.1 能指导、监督宴会服务人员做好宴会服务准备工作

3.4.2 能进行宴会服务摆台工作

3.4.3 能开展有序的迎宾接待服务

3.4.4 能有序开展席间服务工作

3.4.5 能有序开展宾客餐后服务工作

3.4.6 能指导宴会服务人员做好餐后收台工作

3.4.7 能配合客户做好送客服务

3.4.1 家宴服务准备常识与注意事项

3.4.2 宴会服务摆台方法与注意事项

3.4.3 迎宾接待方法与注意事项

3.4.4 席间服务常识与注意事项

3.4.5 宾客餐后服务常识与注意事项

3.4.6 餐后收台方法与注意事项

3.4.7 送客服务礼仪常识与注意事项

3.5

宴 会

安 全保障

3.5.1 能制订宴会安全保障预案

3.5.2 能依据家庭宴会安全保障预案组织安全保障服务

3.5.3 能做好宴会物料安全检查

3.5.4 能进行宴会食品、饮料、酒水卫生检查

3.5.1 家庭宴会保障预案制订方法与注意事项

3.5.2 家庭宴会安全保障服务实施措施与注意事项

3.5.3 宴会物料安检常识

3.5.4 宴会饮食卫生常识

4.美化家居

4.1

美 化

方 案制订

4.1.1 能制订室内环境美化方案

4.1.2 能制订室内陈设规划方案

4.1.3 能制订庭院环境美化方案

4.1.4 能依据家庭成员组成特点制订家居美化方案

4.1.1 室内环境美化常识

4.1.2 室内陈设规划方案制订方法

4.1.3 庭院环境美化常识

4.1.4 庭院美化方案制订方法与注意事项

4.2

居 室

规 划管理

4.2.1 能依据室内环境美化方案指导实施

4.2.2 能依据室内环境美化方案进行项目实施验收

4.2.3 能对美化后的居室进行维护管理

4.2.1 室内美化项目实施程序与注意事项

4.2.2 室内美化施工验收方法与注意事项

4.2.3 室内环境美化设施、饰物维护常

识

4.3

庭 院

规 划管理

4.3.1 能依据庭院环境美化方案指导实施

4.3.2 能依据庭院环境美化方案进行项目实施验收

4.3.3 能对美化后的庭院进行维护管理

4.3.1 庭院美化项目实施程序与注意事项

4.3.2 庭院美化施工验收方法与注意事项

4.3.3 庭院美化设施、饰物维护，绿植

养护常识

5. 休闲 娱乐 管理

5.1

休 闲

娱 乐策划

5.1.1 能制订休闲娱乐方案

5.1.2 能制订休闲娱乐项目年度实施规划

5.1.3 能制订家庭出行整体解决方案

5.1.4 能制订家庭休闲娱乐服务安全保障方案

5.1.1 家庭休闲娱乐方案制订常识

5.1.2 年度休闲娱乐项目规划内容与注意事项

5.1.3 出行方案制订常识与注意事项

5.1.4 休闲娱乐服务安全保障常识

5.2

家 庭

出 行服务

5.2.1 能根据出行方案进行出行准备

5.2.2 能为出行安全提供服务保障

5.2.3 能安排来访客人的行程

5.2.4 能陪同客户或来访客人出行并提供出行服务

5.2.1 出行准备常识与注意事项

5.2.2 出行安全保障服务措施与注意事项

5.2.3 访客出行安排常识与注意事项

5.2.4 陪同出行常识与服务注意事项

5.3

休 闲

娱 乐服务

5.3.1 能为休闲娱乐人员提供安全保障服务

5.3.2 能为休闲娱乐项目实施准备设施设备

5.3.3 能为休闲娱乐提供用品保障

5.3.1 休闲娱乐服务保障常识

5.3.2 休闲娱乐项目设施设备常识

5.3.3 休闲娱乐用品保障注意事项

6.技术培训与管理

6.1

技 术培训

6.1.1 能制订初、中、高级家政服务员教学计划大纲并指导、监督、组织实施

6.1.2 能开展家政服务员教学质量评估

6.1.1 初、中、高级家政服务员培训内容、教学组织、监督指导实施方法

6.1.2 家政服务员教学质量评估方法

6.2

技 术

岗 位管理

6.2.1 能制订家政服务员岗位管理规范并指导、监督实施

6.2.2 能指导家政服务员与客户建立和谐的聘用关系

6.2.3 能开展家政服务员工作质量评估

6.2.1 家政服务员岗位管理、工作指导、监督常识

6.2.2 客户关系常识及注意事项

6.2.3 家政服务员工作质量评估方法

技能等级

项目

二级/ 技师

（%）

基本

要求

职业道德

5

基础知识

5

相关知识要求

家政服务管理

20

家居收纳管理

10

家宴服务管理

15

美化家居

15

休闲娱乐管理

15

技术培训与管理

15

合计

100